Un peu d'histoire
En raison de
sa relative rareté jusqu’à ce que les apiculteurs mettent au point, au début du
XXe siècle, les techniques permettant sa production à une
échelle industrielle, les usages médicinaux de la gelée royale sont demeurés
peu connus du grand public.
On dit que
les souverains de la Chine antique lui attribuaient le pouvoir d’assurer la
longévité et la vigueur sexuelle. Ce n’est cependant que depuis
70 à 80 ans que la gelée royale est devenue réellement populaire
auprès des Chinois et elle est présente dans plusieurs préparations destinées
au traitement des douleurs arthritiques, de l’hypertension artérielle, du
diabète, de l’hépatite chronique, des troubles menstruels, de l’infertilité et
de la fatigue.
On trouve
une tradition populaire similaire en Europe de l’Est et en Russie où l'oncnosidere qu'elle accroit la résistance de
l'organisme aux divers stress qui l'affectent.
C’est à un
savant hollandais du XVIIe siècle que l’on doit les premières
observations scientifiques systématiques sur cette substance.
Normalement, la quantité de gelée royale produite
dans une ruche suffit à peine à assurer la croissance des larves et
l’alimentation de la reine. Pour obtenir les quantités souhaitées, les
apiculteurs doivent éliminer la reine de la ruche et inciter les ouvrières à
élever plusieurs larves destinées à produire des reines. Avant que ces
techniques soient mises au point, la gelée royale demeurait un produit rare et
relativement peu connu
Composition
La gelée
royale est une substance laiteuse et gélatineuse sécrétée par les glandes
pharyngiennes des jeunes abeilles nourricières. Elle est destinée à
l’alimentation des larves au premier stade de leur développement et constitue
le régime alimentaire exclusif des reines durant toute leur existence.
Également nommée « lait des abeilles », elle contient
-
65 % d’eau
- 15 % de glucides, essentiellement du fructose et du glucose
- 13 % de protides, surtout des protéines, des peptides et des facteurs de
croissance
- 4 % d'acides gras
- des minéraux.
- vitamines du groupe B, notamment la B1
et la B5
L’ensemble constitue un concentré nutritif très riche qui permet
une croissance rapide des larves d’abeilles. On attribue en partie à la gelée
royale le fait que la reine, qui s’en nourrit exclusivement, soit beaucoup plus
grosse que les autres abeilles et qu’elle vive cinq ou six ans tandis que la
vie active des ouvrières ne dépasse guère les 45 jours.
Indications
La gelée
royale est une source de vitalité légendaire, un mélange de substances actives.
Redynamisante et Revitalisante, c’est une source d’avantages nutritifs,
énergétiques et métaboliques, particulièrement pour les enfants et les
personnes âgées :
- Elle améliore les performances
physiques et intellectuelles. (Notamment la mémoire)
- Elle renforce les défenses de
l’organisme et accroît l’endurance à la fatigue et la résistance
au froid.
- Elle entretient la vivacité
d’esprit grâce à ses nombreux principes actifs revitalisants
- Elle améliore également la résistance
au stress et diminue l’émotivité.
- Les chanteurs s’en servent même
pour détendre leurs cordes vocales car le mélange acide et sucré apporte
de très bons résultats !
Applications cosmétiques
La gelée royale de part sa composition est un excellent actif anti age et réparateur pour les cremes, laits et sérums cosmétiques. Elle assure à la peau protection et hydratation tout en la rendant douce
et lisse. Elle est l'allié de tous les types de peaux. Les peaux mixtes ou grasses sont assainis et purifiées.
Mais elle n'est pas seulement recommandée pour la peau ! Elle est excellente pour réaliser des soins pour les cheveux et aussi pour les ongles.
La gelée royale ralentit les effets du
vieillissement de la peau et des phanères (cheveux et ongles) en
particulier du fait de sa richesse en vitamines du groupe B.
Recommandations
Préférez toujours l'achat de gelée royale certifié bio qui est un gage de qualité.
Il est extremement important de bien respecter la chaine du froid et de la conserver a l'abris de la lumière et au réfrigérateur.
Sources : passeport santé, fleuriane